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SUMMARY:Espresso-Seminar
DESCRIPTION:In unserem Espresso-Seminar im Amsel Kaffee Wolfsburg lernst du\, wie du einen guten und reproduzierbaren Espresso zubereitest – egal ob zu Hause oder im Arbeitsalltag. \nWir beschäftigen uns mit den entscheidenden Stellschrauben:Wie wird die Espressomühle richtig eingestellt?Welche Parameter haben den größten Einfluss auf Geschmack und Extraktion?Und wie kommt man ohne große Hilfsmittel schnell und zuverlässig zu einem guten Ergebnis? \nDer Fokus liegt auf praxisnahen\, einfachen Methoden\, mit denen du typische Fehler erkennst und behebst. Ziel ist es\, Sicherheit im Umgang mit Mühle und Maschine zu bekommen und Espresso bewusst steuern zu können. \nDie Dauer des Seminars beträgt ca. 2\,5 bis 3 Stunden. \nEine Anmeldung ist erforderlich und erfolgt per Mail an:event@amsel-kaffee.de \nTermine für 2026 \n09.02.2026 – 18 Uhr \n04.05.2026 – 18 Uhr \n07.09.2026 – 18 Uhr \n07.12.2026 – 18 Uhr
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SUMMARY:Amsel Frühlingsmarkt
DESCRIPTION:Wir laden euch herzlich zu unserem Frühlingsfest bei uns im Amsel Kaffee Wolfsburg ein 🌷 \n🗓️ Wann? Sonntag\, 10.05.2026 von 10:00-17:00 Uhr\n📍 Wo? Im Amsel Kaffee in Wolfsburg (Amselweg 51\, 38446 Wolfsburg) \nFreut euch auf einen vielfältigen Kunsthandwerkermarkt mit liebevoll gefertigten Einzelstücken\, den Verkauf von regionalen Produkten sowie verschiedene Mitmachaktionen für Groß und Klein passend zum Frühling. Für unsere kleinen Gäste gibt es außerdem eine Hüpfburg sowie Kinderschminken von der Fabi. Um 15:30 Uhr verzaubert uns Anthony Miller mit seiner Livemusik. \nSelbstverständlich verwöhnen wir euch auch an diesem Tag mit unserem Kaffee aus hauseigener Rösterei und unserem mit Liebe gebackenen Kuchen\, den ihr auch bei uns im Amsel-Garten genießen könnt sowie herzhaften Leckereien ☕️ \nDu möchtest gerne als Aussteller oder Ausstellerin dabei sein oder hast noch Fragen dazu? Melde dich gerne unter event@amsel-kaffee.de. Wir freuen uns auf deine Nachricht. \nWir hoffen natürlich\, dass die Sonne an diesem Tag bei uns vorbeischaut. Aber auch wenn das Wetter nicht ganz perfekt sein sollte\, freuen wir uns auf euren Besuch. Ein Teil des Kunsthandwerkermarktes wird in der alten Fliegerhalle neben dem Café oder im Amsel Garten unter Pavillons stattfinden. Wer sich zwischendurch kurz aufwärmen muss\, ist in unserem Café bei einer Tasse Kaffee und einem Stück Kuchen genau richtig! \nKommt vorbei und feiert den Frühling mit uns! ☀️🌸 \nWir freuen uns auf euch! 🌷 \n \n 
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SUMMARY:Kaffeeseminar
DESCRIPTION:Bei unseren Kaffeeseminaren im Amsel Kaffee Wolfsburg wirst du in die Welt des Kaffees eingeführt. Dabei wirst du die gesamte Produktionskette „from Farm to Cup“ näher kennenlernen\, bevor du einen Röstprozess auf unserem 5kg Röster begleitest. Währenddessen wird dir unsere Röstmeister die verschiedenen Stationen in einem solchen Röstprozess erklären. Zum Abschluss wird gemeinsam Kaffee verkostet. Beim sogenannten „Cupping“ werden die Unterschiede verschiedener Kaffees und Röstgrade untersucht und man kann den Abend entspannt im Dialog ausklingen lassen. \nFür die Kaffeeseminare ist eine ungefähre Dauer von 2\,5 bis 3h angesetzt. Die Kosten belaufen sich auf 80€ pro Person. Gerne bieten wir die Kaffeeseminare auch als Teamevent für euch an. Sprecht uns dafür einfach an und wir besprechen alles weitere gemeinsam. \n𝐔𝐧𝐬𝐞𝐫𝐞 𝐓𝐞𝐫𝐦𝐢𝐧𝐞 𝐢𝐧 𝐝𝐢𝐞𝐬𝐞𝐦 𝐉𝐚𝐡𝐫:\n02.03.2026 – 18 Uhr \n01.06.2026 – 18 Uhr \n05.10.2026 – 18 Uhr \nDu hast noch Fragen oder möchtest dich direkt zum Kaffeeseminar anmelden? Melde dich gerne per Mail unter event@amsel-kaffee.de \nWir freuen uns auf Dich!\nDein Amsel-Team
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SUMMARY:Latte-Art-Seminar
DESCRIPTION:Bei unserem Latte-Art-Seminar im Amsel Kaffee Wolfsburg dreht sich alles um das Zusammenspiel von Milch\, Textur und Gießtechnik. In einer sehr kleinen Gruppe mit maximal 4 Personen arbeiten wir intensiv an den Grundlagen der Latte Art. \nZiel des Seminars ist es\, Techniken zu verstehen und die eigenen Fähigkeiten gezielt zu verbessern. Schritt für Schritt lernst du\, wie perfekt geschäumte Milch entsteht\, wie sich Fehler vermeiden lassen und wie du kontrolliert gießt. Der Fokus liegt auf einem soliden Basic-Grundlagenseminar\, an dessen Ende du in der Lage bist\, ein sauberes Herz zu gießen. \nEs wird viel praktisch gearbeitet\, mit individueller Betreuung und ausreichend Zeit zum Üben. \nDie ungefähre Dauer beträgt 2 bis 2\,5 Stunden.Die Gruppengröße ist auf maximal 4 Personen begrenzt\, um ein intensives Training zu ermöglichen. \nEine Anmeldung ist erforderlich und erfolgt per Mail an:event@amsel-kaffee.de \nTermine für 2026 \n12.01.2026 – 18 Uhr \n23.02.2026 – 18 Uhrr \n09.03.2026 – 18 Uhr \n13.04.2026 – 18 Uhr \n17.08.2026 – 18 Uhr \n02.11.2026 – 18 Uhr \n 
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SUMMARY:Espresso-Seminar
DESCRIPTION:In unserem Espresso-Seminar im Amsel Kaffee Wolfsburg lernst du\, wie du einen guten und reproduzierbaren Espresso zubereitest – egal ob zu Hause oder im Arbeitsalltag. \nWir beschäftigen uns mit den entscheidenden Stellschrauben:Wie wird die Espressomühle richtig eingestellt?Welche Parameter haben den größten Einfluss auf Geschmack und Extraktion?Und wie kommt man ohne große Hilfsmittel schnell und zuverlässig zu einem guten Ergebnis? \nDer Fokus liegt auf praxisnahen\, einfachen Methoden\, mit denen du typische Fehler erkennst und behebst. Ziel ist es\, Sicherheit im Umgang mit Mühle und Maschine zu bekommen und Espresso bewusst steuern zu können. \nDie Dauer des Seminars beträgt ca. 2\,5 bis 3 Stunden. \nEine Anmeldung ist erforderlich und erfolgt per Mail an:event@amsel-kaffee.de \nTermine für 2026 \n09.02.2026 – 18 Uhr \n04.05.2026 – 18 Uhr \n07.09.2026 – 18 Uhr \n07.12.2026 – 18 Uhr
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DESCRIPTION:Bei unseren Kaffeeseminaren im Amsel Kaffee Wolfsburg wirst du in die Welt des Kaffees eingeführt. Dabei wirst du die gesamte Produktionskette „from Farm to Cup“ näher kennenlernen\, bevor du einen Röstprozess auf unserem 5kg Röster begleitest. Währenddessen wird dir unsere Röstmeister die verschiedenen Stationen in einem solchen Röstprozess erklären. Zum Abschluss wird gemeinsam Kaffee verkostet. Beim sogenannten „Cupping“ werden die Unterschiede verschiedener Kaffees und Röstgrade untersucht und man kann den Abend entspannt im Dialog ausklingen lassen. \nFür die Kaffeeseminare ist eine ungefähre Dauer von 2\,5 bis 3h angesetzt. Die Kosten belaufen sich auf 80€ pro Person. Gerne bieten wir die Kaffeeseminare auch als Teamevent für euch an. Sprecht uns dafür einfach an und wir besprechen alles weitere gemeinsam. \n𝐔𝐧𝐬𝐞𝐫𝐞 𝐓𝐞𝐫𝐦𝐢𝐧𝐞 𝐢𝐧 𝐝𝐢𝐞𝐬𝐞𝐦 𝐉𝐚𝐡𝐫:\n02.03.2026 – 18 Uhr \n01.06.2026 – 18 Uhr \n05.10.2026 – 18 Uhr \nDu hast noch Fragen oder möchtest dich direkt zum Kaffeeseminar anmelden? Melde dich gerne per Mail unter event@amsel-kaffee.de \nWir freuen uns auf Dich!\nDein Amsel-Team
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